【一店逸品】これぞ!大地の味「トルティーヤ」( byエル・コマル)

【一店逸品】これぞ!大地の味「トルティーヤ」( by エル・コマル)

 ここは、イダイモールのメインストリートを入った、いわば大人の隠れ家レストラン。太陽の光をいっぱい浴びて育った野菜に土の匂いがするとうもろこしの粉を使ったトルティーヤ。"大地の味"がするメキシコ料理の素晴らしさをたっぷりとご堪能ください。
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「タコスセット」 自家製コーントルティヤで包んだタコスです(2個で一皿)。ローストトマトと乾燥唐辛子で作った 「赤」か、グリーントマトとハラペニョで作った「緑」のサルサ、フレッシュサルサで!
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「メキシカンライスセット」  アルボンディガス(やわらか肉団子のピリ辛トマトソース煮)、チリコンカルネ(豆とひき肉とトマトのスープ)、メキシカンライス
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辛いイメージのあるメキシコ料理ですが、こちらは家庭料理を基本としているので、優しい味わい。絶妙にミックスされたスパイスの風味が食欲をそそります。ランチは上の2つに、これまたポピュラーなメキシコ料理、「ウェボス・ランチェロスセット」( 焼いたトルティヤの上に両面焼きにした目玉焼き)の3種類。すべてサラダ、コーヒー又は紅茶付き。
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by idaimall | 2008-11-23 10:34 | 一店逸品  

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