カテゴリ:旬のイチオシ!( 55 )

 

【旬のイチオシ】あぁ!みかぼ焼き( by 菓心 桔梗屋)

 【旬のイチオシ】あぁ!みかぼ焼き( by 菓心 桔梗屋)

 お待たせしました!新丸子名物、菓心 桔梗屋の「みかぼ焼き」。本日より来春4月までの季節限定販売!見た目は大判焼。されど何処にもマネできない美味しさです。
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 ところで、ご存知でしたか?みかぼ焼きのおいしさのひ・み・つ。
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 つぶ餡(あん)は十勝産の選別された小豆を使い、手間ひまをかけて、甘くて後味の美味しい餡子(あんこ)に仕上げました。皮生地も、他には真似のできない、独自の製法配合で作っています。
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 地元新丸子はもとより、皆様に愛されて50年。和菓子作りは餡(あん)が基本、餡が美味しくできて、初めて美味しい和菓子ができるのです.素性のわかる材料を使ったお菓子は、お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。
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 ここまで自家製餡(あん)にこだわるのは、自分で選んだ小豆を煮上げてから、すぐに製餡でき、鮮度が大変良いこと、この餡を使うことにより、自家製品に対する自信が持てるからなのです.
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 初心を忘れずに作り続けるために、ふるさとの山、御荷鉾山(みかぼやま)の名前をつけました。だから「みかぼ焼き」は、今日まで愛され続けているのです。季節限定「みかぼ焼き」。自家製つぶあんと、ほんのり甘い皮の美味しさをお楽しみください。
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 ふるさとの御荷鉾山(みかぼやま)は、群馬県と埼玉県の県境に程近く位置する標高1286mの山。山頂からの見晴らしは素晴らしく、遠く、浅間・妙義・榛名・赤城と連なる上州の有名な山々が一望出来る”関東百名山”の一座です。

 ちなみに、御荷鉾山(みかぼやま)の名の由来は、みっつのかぶ(東御荷鉾山、西御荷鉾山、オドケ山)から「みかぶ」、それが訛って「みかぼ」となったそう。
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by idaimall | 2008-10-04 23:47 | 旬のイチオシ!  

【旬のイチオシ!】 「かりんとうドーナツ」(by モンタボー)

 【旬のイチオシ!】 モンタボーの「かりんとうドーナツ」

 かりんとうドーナツをついにゲット!
お店の前を通るたびに見かけては気になってたの。
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 見た目はかりんとう。中身はふわふわドーナツ
カリっと歯ごたえのあるドーナツ。とっても美味しいわぁ。
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 明日は”本場ニューヨーカーも嫉妬する”本格派
ベーグルパンに挑戦してみよっと。
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by idaimall | 2008-09-25 10:21 | 旬のイチオシ!  

【旬のイチオシ!】 月見うさぎ( by 菓心 桔梗屋)

【旬のイチオシ!】 「菓心 桔梗屋」の月見うさぎ
 暑い夏も過ぎて、夜風が気持ちのよい季節。中秋の名月まであとわずかです。
お団子にススキを用意して、みんなで一緒にお月見としゃれこんではいかが?。
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 お月見の日を盛り上げる、かわいらしいテーブル小物たち。うさぎやススキを
モチーフにした、ランチョンマットや箸置きがそろえば、もう、お月見気分も満点!

 十五夜、十三夜イベントにも♪かわいい月見うさぎ♪
生地は山芋と上用粉(うるち米の粉)と砂糖で出来ています。中餡は自家製こし
あんです。
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 今年の十五夜は9月14日、ちょうど敬老の日の連休にあたります。みんなで
お月見パーティを楽しむのも素敵ですね。月見うさぎ(1個135円)は敬老の日の
ギフトにもオススメです。
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「ありがとう」の想いを託す贈り物だから、自信のもてる逸品でありたい
…敬老の日には、おいしくてヘルシーで心温まる桔梗屋のお赤飯。
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 ここでウンチク\(^o^)
古くから日本には8月15日に秋の澄んだ空に昇る満月を鑑賞する風習があり、
このときの月を「中秋の名月」と呼ぶようになりました。ここでいう8月15日は
旧暦。新暦に置き換えると、今年は9月14日になるわけです。15日の月は満月、
すなわち十五夜=満月と考えられがちですが、今月の満月は旧暦8月15日
(新暦9月14日)ではなく、次の日の旧暦8月16日(新暦9月15日)だそうです。

 これは朔(新月)から望(満月)までの平均日数、すなわち本当の満月の月齢の
平均が旧暦15日よりも4分の3日ほど長いため、実際の満月は、旧暦15日より
遅れる傾向にあるからです。

 ちなみに来年の旧暦8月15日は10月3日、この月の満月も翌10月4日だそう。
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by idaimall | 2008-09-11 01:04 | 旬のイチオシ!  

 【旬のイチオシ!】秋物入荷しました!( by オンベリール)

【旬のイチオシ!】 「オンベリール」の新着レディスウェア
「ニットアンサンブル」 15750円 アクリル50%ウ-ル50% 赤/黒
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チェック柄が人気!「チュニックカットソー」 9345円 
レーヨン30%ポリエステル70% パープル/カーキ/グレー
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by idaimall | 2008-09-07 16:12 | 旬のイチオシ!  

【旬のイチオシ!】 「アントニオ猪木の”闘魂”カレーパン」(by モンタボー)

 【旬のイチオシ!】モンタボーの「アントニオ猪木の”闘魂”カレーパン」

 ボリュームたっぷりで食べ応え満点!!
キーマカレーの隠し味にはタバスコとコーヒー。
まぶしココナッツのカリっと香ばしい新食感!
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 てなことで、この暑さも吹き飛ぶキョーレツな一品。みなさんも・・・
食べてみますかーーーッ!!
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by idaimall | 2008-08-14 01:33 | 旬のイチオシ!